Feliz ano 2017

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7 de abril de 2012

Biscoitos de banana e cacau

Tempo de preparação: aproximadamente 30 minutos
37Kcal / 155 KJ por unidade

Ingredientes:
1 banana madura
250g de farinha
1 c. chá de fermento
1 c. de sopa de cacau
125 g de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
100 g de manteiga derretida
Farinha para estender
Açúcar em pó q.b.
Preparação:
Descasca a banana e esmaga-a com o garfo;
Peneira a farinha, o fermento e o cacau em pó para uma tigela;
Acrescenta o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, a manteiga e a pasta de banana, e envolve com as pás amassadoras da batedeira até formar uma massa uniforme;
Pré-aquece o forno a 180ºC (forno com circulação de ar: 160ºC);
Estende bem a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forma rolos com a espessura de um dedo;
Corta-os em pedaços de 4 a 5 cm, afunilando nas extremidades;
Coloca os biscoitos sobre um tabuleiro revestido a papel vegetal e leva a cozer no forno no nível intermédio durante aproximadamente 12 minutos;
Deixa os biscoitos arrefecer e polvilha com açúcar em pó.
Dica pessoal: Coloca em cima de cada biscoito raspa de chocolate antes de ir ao forno.

13 comentários:

  1. Parecem deliciosos! E os frasquinhos ficam lindos!
    Aproveito para te desejar uma feliz Páscoa para ti e para os teus!

    Beijinhos

    Bárbara

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  2. Hum, até dá água na boca :) e os frasquinhos arrebataram-me!
    Uma doce Páscoa para ti e tua familia!
    Beijinho

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  3. Que aspecto tão bom tem os teus biscoitos, devem ser delicosos!

    Uma Santa Páscoa para ti e para os teus!

    Beijinho.

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  4. Ummmm que deliciosos devem ser, ja tenho agua na boca eheheheh.
    Vou experimentar e depois digo-te ehehhehe.
    Beijocas grandes
    Susana

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  5. Bem Neuzinha esses biscoitos fizeram cá uma água na boca, parecem tão crocantes...
    Beijinhos grandes:)

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  6. Hmmm parecem deliciosos estes biscoitos tenho que tentar a receita, e os frasquinhos ficaram lindos :)

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  7. Olá:)
    Que lindos biscoitos, ficaram muito perfeitinhos!
    Obrigada pela visita à minha cozinha:)
    Beijinhos

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  8. Hummmm ficou com um aspecto excelente... nham nham

    Beijinhos

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  9. excelente aspecto!!! acho que vou experimentar. bjs

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  10. Ai que aspecto tão delicioso!
    Devem ficar muito bons!
    E nesses frasquinhos ficam um mimo!

    Beijos

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  11. Que biscoitos deliciosos e dentro dos frasquinhos ficaram perfeitos!
    Beijinhos

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