19 de abril de 2015

3 espaços maravilhosos interligados.

AQUI tinha dito e mostrado, que adoro cozinhas com divisão de vidro para a lavandaria...
Este espaço que passo a mostrar, divide cozinha à esquerda, sala de refeições ao centro, e lavandaria à direita.

Cozinha:





Espaço de refições:





Lavandaria:




 Detalhes lindos:

Ahhh... estou completamente apaixonada por tudo!

Beijinhos e bom fim de semana.
Neuza

12 de abril de 2015

Muffins de limão

Já não é a primeira, nem a segunda vez que faço estes muffins.
São os mais apreciados cá de casa, faço-os mesmo muitas vezes, e de preferência logo pela manhã!

Este receita dá-me para cerca de 25 muffins nestas forminhas de papel.

Ingredientes:
300g de farinha
370g de açúcar
½ colher de chá de açúcar baunilhado
1 colher de chá bem cheia de raspa de limão
1+ ½ colher de chá de fermento
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
350ml buttermilk*
3 colheres de sopa de sumo de limão (acabado de espremer)
1 ovo
45g de manteiga derretida


Preparação:
Pre-aquecer o forno a 180º. Colocar as forminhas de papel dentro das formas dos muffins.

Numa tigela, juntar a farinha, açúcar, o açúcar baunilhado, a raspa de limão, o fermento e bicarbonato de sódio. Com a batedeira na velocidade lenta, misturar bem os ingredientes em seco.

Misturar o buttermilk, com o ovo e o sumo de limão, até ficar homogéneo. Com a batedeira na velocidade média, juntar a mistura anterior aos ingredientes secos e bater até esta ficar tudo bem misturado.

Colocar a batedeira novamente na velocidade lenta e adicionar aos poucos a manteiga derretida (deixar arrefecer um pouco, antes de a juntar à massa). Posteriormente aumentar a velocidade e bater até obter uma massa homogénea e suave.

Encher as forminhas de papel com massa até 2/3 da altura. Levar ao forno a cozer, se necessário durante a cozedura tapar com uma folha de papel de alumínio.

Quando estiverem cozidos (teste do palito no centro bolo), retirar do forno e deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.

* Para fazer o buttermilk, utilizei 350ml de leite e 2 colheres de sopa de sumo de limão. Misturar bem o leite com o sumo de limão, deixar repousar à temperatura ambiente por 15 minutos, até talhar.

Esta receita pertence à Andreia do blog Baunilha e Caramelo, do qual já fiz talvez 50% das receitas. Sem dúvida a minha grande inspiração desde 2009, altura em que comecei a dedicar-me à cozinha!

Beijinhos,
Neuza

10 de abril de 2015

Quarto para 3 meninas

Adoro as caminhas todas diferentes e os quadros (de preferência personalizados) por cima de cama cama.
E porque a casa dos avós é sempre um lugar especial, esta pode ser uma sugestão para os avós darem uso a uma sala fechada, para para mimarem os netinhos e os manterem por perto :)
Desde nova que o meu sonho é ter 3 filhos.
Quando a minha filha nasceu fiquei cheia de vontade de voltar a engravidar a curto prazo.
Depois veio algumas situações de saúde que me levaram a esperar, juntando à questão técnica da coisa, que mãe que trabalha fora, que tens os filhos e a casa para cuidar compreende...
Mas a grande vontade continua cá.
E quando vejo um quartinho assim, só me dá vontade de Felicitar todas as mães guerreiras que conseguem ter 3 filhos num curto espaço de tempo...
É trabalhoso, mas deve ser LINDO!

Beijinhos,
Neuza

8 de abril de 2015

Bolo fresco com cobertura de framboesas e coco

Quem me conhece sabe que eu já tenho um gosto especial em fazer bolos, 
mas tenho sido completamente contagiada por uma amiga que está do outro lado do oceano...

A minha amiga sugeriu que eu fizesse um bolo simples e fofo.
Eu fiz um bolo de iogurte de coco, mas na próxima farei o
que é mais fofo e leve o que conjuga melhor com a cobertura.

Cobertura:
Bater as natas com açúcar até obter chantilly.
Fazer um pouco de compota de framboesa com as framboesas frescas, açúcar e uma casquinha de limão.
Forrar o bolo com o chantilly, regar com a compota, decorar com framboesas e salpicar com coco ralado.

Guardar no frigorífico para ficar bem fresquinho.


E depois de tanto doce, é dar corda às sapatilhas e continuar as caminhadas!
Beijinhos,
Neuza

7 de abril de 2015

Apaixonada por esta cama

Estou perdida de amores por esta cama...
As cores...
Os recortes...
 O envelhecimento...
E aqui numa versão mais "Princess"
Não é linda?

6 de abril de 2015

Papéis de parede com borboletas

No seguimento do post anterior, sobre o papel de parede que gostava para o quarto da minha filha, recebi um e-mail de uma amiga, que através de uma  empenhada pesquisa, não só respondeu à minha questão, como me deixou várias sugestões que eu quero partilhar contigo:

Começamos por este de Laura Ashley:


E este, também maravilhoso de Laura Ashley:


Uma barra de Laura Ashley:


Uma coleção de três cores de

 E pela minha querida leitora Virgínia Moreira que faz bolos lindos, confirma aqui no seu blog: Sucre sur le gateau, fiquei a conhecer esta colecção rica em várias cores, de Wallpaperdirect:


Já sei mais algumas informações sobre a marca que vende o tal papel de parede,
assim que complete a informação, partilharei!
Beijinhos,
Neuza