Feliz ano 2017

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24 de outubro de 2010

Muffins de noz

Uma das minhas paixões é dedicar-me à pastelaria...
Adoro fazer bolinhos para a família e amigos.
Como está na época das nozes,
delicia-te com esta receita, que é simples e rápida:

Muffins de noz

Receita para 11 unidades

Ingredientes:
  • 100g de miolo de noz
  • 150g de açúcar
  • 100g de margarina amolecida
  • 1dl de leite
  • 150g de farinha
  • 1c. (de chá) de fermento  

Preparação:
Liga o forno a 180ºc.
Tritura as nozes na picadora.
Bate o açúcar com a margarina até obter em creme liso.
Junta as nozes moídas, o leite, a farinha e o fermento.
Bate tudo até ficar bem ligado.
Divide a mistura pelas formas e coloca uma metade de noz em cima de cada uma.
Leva ao forno entre 20 a 25 minutos.
Retire e deixa arrefecer.

Podes decorar os bolinhos com creme ou polvilhar com açúcar em pó.
Neste caso, como era para consumir de imediato, apenas pincelei com mel.
Nota: já usei manteiga com sal na receita... ficou bom!

6 comentários:

  1. Ola!! ADOREI ESTA SUA RECEITA,MAS COMO MORO NO BRASIL NAO SEI O SIGNIFICADO DE ALGUMAS PALAVRAS QUE VOCES COLOCAM , GOSTARIA DE FAZER ESTA RECEITA, SERA QUE VOCE PODERIA ME DIZER O SIGNIFICADO DE 1 DL DE LEITE? O RESTANTE CONSEGUI ENTENDER,UM GRANDE ABRAÇO.

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  2. Olá jussara.
    Fiquei feliz por passares por aqui!
    Desculpa a demora da minha resposta.
    "1 DL" significa 1 decilitro que equivale a um décimo de litro.
    Espero que tenha ajudado.
    Qualquer dúvida, fala, tá?

    No Brazil há muitas nozes?
    Vou seguir o teu blog!
    Beijinho.
    Neuza.

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  3. Olá,

    Parece-me relamente muito fácil! AS formas são de papel, certo?

    Gostei muito do teu blog blog =D

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  4. Olá Comandante Luneta.
    As formas da foto são de silicone que comprei no Lidl.
    Quando tenho tempo coloco dentro destas uma forma de papel.

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  5. Eu provei um destes...e tava delicioso :)

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