Festa de aniversário - Cavalo de carrossel :: Carousel Horse Birthday party

Olà amigos.
No passado Sábado foi dia de festa:
Casa cheia de amigos, música ao vivo, muitas crianças animadas, uma felicidade enorme!

A aniversariante esteve ao rubro com tantos amiguinhos.

Detalhes da festa:
1º Indumentária da filhota:

Camisa personalizada, e LINDA, com nome, idade e o nosso cavalinho de carrossel - Oferecida pela querida Lulu - Walking on Sunshine Blog

Fita e Tou tou - Feito e oferecido pela querida Lúcia - Dama das Camélias Blog


2º O bolo: 
Atenção, este texto é só para quem como eu, nunca trabalhou com pasta de açúcar, para incentivar a experimentar:

Já tinha mostrado aqui os detalhes iniciais.

Bolo de iogurte com recheio de compota de morango com um toque de natas doces.

Fiz o bolo com 1 dia de antecedência e já frio, e ao fim de um dia cansativo, dediquei-me à cobertura.

Pela primeira vez utilizei pasta de açúcar e andava para lá de nervosa, pois imaginava que seria mais complicado do que realmente é!
Felizmente no dia que antecede festas cá em casa, temos sempre amigos a ajudar.
Juntamente com uma amiga, na presença da filhota, amassamos a pasta com farinha maisena, e quando ìamos fazer a primeira aplicação, a filhota puxou pela pasta e deixou uns buracos na cobertura... Sem stress... nada que umas estrelas aqui e ali não tapem :)
O processo foi simples, amassar a pasta de açúcar, que vem muito dura, envolve-la aos poucos com farinha maisena. Esticar a pasta com o rolo da massa até ter uma medida boa para cobrir todo o bolo. Entretanto barrar o bolo com leite condensado para a pasta aderir. Enrolar toda a pasta no rolo, levar o rolo até ao bolo e começar a desenrolar. Alisar com os dedos.
Passámos ao bolo de cima, que foi colocado sobre um cartão redondo em cima do bolo base.
Cortámos estrelas com cortadores de bolacha e colámos com clara de ovo.

Enquanto o marido e a prima espalhavam balões pelo salão, decorámos o bolo, diverti mo-nos e ainda fizemos uma castanhada para terminar o dia!

E o que dá fazer bancadas altas? A amiga teve de subir a um banco :)

Desta vez não segui regras de decoração, o tempo livre não permitia que me dedicasse a isso...

Apostei no conforto, nos petiscos, nos abraços aos amigos :)

Adorámos a festa!

3º Música:

O grupo do pai com um convidado especial (amigo G.)

Temos sempre um amigo que sabe música :) procura e encontrarás!

4º Ementa:

Cozinhar em casa para 60 pessoas não é assim tão complicado!

Como preciso muitas vezes de saber estas informações e demoro a encontrar, vou colocar aqui.

Assim posso ajudar-te caso queiras fazer uma festa para muitos amigos:

Lanche:

Sandes mistas (eu e mãe);

Pastéis de bacalhau (avó Lete);

Bolos miniaturas (amiga S.);

Broas de noz (compra);

Broas de mel e limão (amiga T.);

Bolo rei (amiga T.)

Bolo rei de amêndoa (amiga T.)

Pão de Ló húmido (mana);

Tarte Pastel de nata (mana;

Bolo Velud'arte (eu);

Salame de chocolate (sogra);

Bolo de limão (amiga M.E.);

Torta delícia (amiga L.);

Arroz doce (sogro);

Molotofes (mana);

Pudins individuais (mãe);

Pudim de ovos (cunhada);

Mousse de ananás (cunhada);

Semifrio de ananás (amiga A.)

Mousse de chocolate (amiga S.);

Gelatinas individuais (mãe);

Salada de fruta (amigas L., S. e mana)

Quentes sempre a sair:

Bruschetas;

Tâmaras enroladas em bacon;

Chouriço assado;

Morcela de arroz;

Farinheira;

Jantar:
Azeitonas;

Moelas (marido);

Batatas fritas de pacote;

Misturadas à minha moda (eu): esta semana partilho a receita!

Obrigada a todas as maigas que me ajudaram a fazer esta festa tão porreira.
E à minha grande amiga L. que passsou a noite a lavar a louça :)
Que dia tão feliz!