15 de outubro de 2013

Decorações de Outono

Nem todos os anos são iguais... A nossa disponibilidade varia muito de dia para dia, de mês para mês, de ano para ano... E mesmo na mesma casa,. no mesmo emprego, há formações que se têm de fazer fora de horas, há crianças a crescerem e a pedirem mais de nós de dia para dia...
Mas o meu encanto pelo Outono perdura para sempre!





E para relembrar os desafios às minhas leitoras queridas:



                                                             5ª parte:
4ª parte:                                       
            

Nos poucos tempos livres, ando ocupada a fazer o presente de aniversário da filhota e a preparar a festinha do 2º aniversário... 

Beijinhos.

11 de outubro de 2013

Mais pistas :)

No seguimento deste post... aqui ficam mais duas pistas...

Ainda não está pronto!
Bom fim, de semana.
Beijinhos.

9 de outubro de 2013

Tarte de maçã da filhota :: sem açúcar

É só perguntar à minha filha se quer fazer um bolo que ela corre para o avental e pede para sentar na bancada... fica muito entusiasmada...

Apenas 3 Ingredientes:      Massa quebrada + maçãs docinhas + sementes de aveia.




 Filhota pica a massa com o garfo, espalha bocadinhos de maçã pela massa enquanto a mãe coze e tritura maçã...
A mãe espalha a maçã pouco cozida e triturada pela massa...
Filhota coloca os últimos pedacinhos de maçã e espalha as sementes de aveia.
Vai ao forno enquanto jantamos, e serve logo de sobremesa ainda morninha!

Este é um bolo que ela pode ajudar a fazer e que é saudável para ela e para os pais :)

E assim aguardou ansiosamente pela chegada do pai :)

E vivemos mais um momento feliz entre as duas!

7 de outubro de 2013

Ando a preparar alguma...

Tenho esta parede frontal...
Tenho estas madeiras velhas...
Tenho uma peça mistério...
Tenho uma ideia :)
Agora é por mãos à obra... 
Adivinhas o que vem aí?

Beijinhos e uma semana Feliz!

6 de outubro de 2013

4 de outubro de 2013

Panelas de ferro com 3 pés :: Preciso da tua ajuda

Tenho duas panelas de ferro, oferta de casamento de um casal amigo muito atento aos meus desejos :)

Por várias razões ainda não as utilizei para cozinhar, pois sei que requerem uma preparação, pois neste momento consideram-se tóxicas.
Já ouvi que se deve encher de azeite, ferve-lo e só depois está preparada, mas também já ouvi outras dicas às quais perdi o rasto.

Tenho tudo preparado para começar a utiliza-las bom como ao forno a lenha.
(amigos, o problema dos fumos pelo salão que tivemos o ano passado está finalmente resolvido, podemos começar com as festarolas de inverno :) )

 O meu desejo de fazer boas sopas à antiga é enorme, mas preciso que alguém me oriente, para que passos dar antes de começar a cozinhar nas panelas. Quem me orienta ??
Gosteio deste post sobre panelas de ferro!

E com malaguetas, óleo vegetal e garrafas bonitas, fiz mais umas decorações para a minha cozinha rústica.
Já antes fiz o mesmo com pimentos, aqui.
Beijinhos.

1 de outubro de 2013

Bolo Dália :: uma invenção feliz

A visita de uma grande amiga (Dália) é sempre desculpa para preparar um bolo...
No galinheiro havia apenas 1 ovo. Tinha 1 hora para preparar várias coisas.
Ok.
"Filhota, anda cá, vamos fazer um "Bobo" ".
Lá vem ela toda feliz, pronta a ajudar.
Vamos lá ver se de hoje a um mês vou ter esta calma e pedir a ajuda dela para fazer o bolinho do seu 2ª aniversário :)
Inspirei-me no meu Bolo fofo de maçã e inventei ainda mais!
Acho que estou a dar uma boa educação "pasteleira" à filhota :)  :)  ...ela um dia vai reparar que a mãe não segue as receitas e inventa que se farta, oxalá lhe estimule a criatividade :)
Eu ia colocando a fruta desordenadamente, e ela ia roubando banana!
MARAVILHOSO!
Por momentos senti-me em África :) o sabor da banana tostadinha na parte cima deste bolo fofo... humm

Alterações à receita:
Adicionei banana madura;
Roubei um ovo;
Não usei limão;
Aumentei na farinha;
Por fim, a meio da cozedura, adicionei sementes de aveia.
É uma receita ideal para sobremesa, para acompanhar com gelado de baunilha!
Qualquer coisa que tenha em casa, vai ficar bem nesta receita! ´

Se eu já adorava fazer bolos, agora com a minha filha, não poderia ser mais divertido!

Beijinhos e toca a inventar na cozinha!
Neuza