A visita de uma grande amiga (Dália) é sempre desculpa para preparar um bolo...
No galinheiro havia apenas
1 ovo. Tinha
1 hora para preparar várias coisas.
Ok.
"Filhota, anda cá, vamos fazer um "Bobo" ".
Lá vem ela toda feliz, pronta a ajudar.
Vamos lá ver se de hoje a um mês vou ter esta calma e pedir a ajuda dela para fazer o bolinho do seu 2ª aniversário :)
Acho que estou a dar uma boa educação "pasteleira" à filhota :) :) ...ela um dia vai reparar que a mãe não segue as receitas e inventa que se farta, oxalá lhe estimule a criatividade :)
Eu ia colocando a fruta desordenadamente, e ela ia roubando banana!
MARAVILHOSO!
Por momentos senti-me em África :) o sabor da banana tostadinha na parte cima deste bolo fofo... humm
Alterações à receita:
Adicionei banana madura;
Roubei um ovo;
Não usei limão;
Aumentei na farinha;
Por fim, a meio da cozedura, adicionei sementes de aveia.
É uma receita ideal para sobremesa, para acompanhar com gelado de baunilha!
Qualquer coisa que tenha em casa, vai ficar bem nesta receita! ´
Se eu já adorava fazer bolos, agora com a minha filha, não poderia ser mais divertido!
Beijinhos e toca a inventar na cozinha!
Neuza