Dia de São Martinho

Estes dias parecem mais pequenos e realmente acabo por não conseguir fazer tudo o que pretendo! Adorava ter tido tempo de preparar uma decoração especial para este dia... Como não deu, decidi partilhar contigo alguns gráficos alusivos ao São Martinho.

Castelo de Barrancos



Em 2003 pintei este castelo, não por uma razão especial, simplesmente porque para mim esta vista é linda!
Medida: 1,00 x 0,60m x 0,0175m.
Obra disponível!

Presentes de Natal

Caixas pintadas com bolinhos no interior...

Como estamos em época de poupança, o ideal é preparar com antecedência os presentes de Natal, completamente feitos por nós!

Para além de serem únicos e personalizados, são ainda mais especiais pois quem os recebe sente a dedicação que neles investimos!

Visto que hoje em dia o tempo livre já quase não existe... quem conseguir ter um bocadinho para preparar um presente especial para alguém é porque essa pessoa é realmente importante!

 O presente por si próprio transmite essa dedicação!

Brevemente coloco a receita dos bolinhos...



Bolo de Romã

Com tanta romã, lembrei-me de as aproveitar de uma forma diferente... um bolo.
Para este bolo, segui a receita do "Chucrute com salsicha"
Abri 2 romãs conforme indiquei aqui.

Ingredientes:
3/4 chávena de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga na temperatura ambiente
2 ovos grandes
1 clara de ovo
3/4 chávena de buttermilk
2 colheres de chá de raspas de limão
2 colheres de chá de extracto de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 1/2 chávenas de farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal
3/4 chávena de sementes de romã
Manteiga para untar a forma

Aquece o forno 200ºC.
Bate a manteiga com o açúcar até ficar bem misturado.
Adiciona os ovos e a clara um de cada vez, batendo sempre.
Num recipiente mistura o buttermilk com as raspas de limão, a baunilha e o bicarbonato de sódio.
Num outro recipiente, mistura a farinha e o sal e bata com o batedor de arames.
Coloca alternadamente a mistura de buttermilk e a de farinha na batedeira, até formar uma massa lisa. Adiciona as sementes de romã, envolve com uma espátula e coloca numa forma untada.
Vai ao forno.
Quando estiver cozido (teste do palito no centro bolo), retira do forno e deixa arrefecer um pouco antes de desenformar.
Decora o prato com as baguinhas que sobraram.

Como não me dou muito bem com formas de desenformar, para variar, o bolo  cresceu torto e não assentava perfeitamente na base.

Assim, cortei o excesso até obter uma base lisa.

E segui inspirada na receita "Camadas de Verão" da minha chef preferida Mafalda Pinto Leite.

Ingredientes:

250g de mascarpone, temperatura ambiente
1 Colheres de sopa de açúcar
1/2 Vagem de baunilha
1 Iogurte grego (ou normal) natural

Corta o excesso do bolo em pedaços e coloca metade deste numa taça, preenchendo toda a base.
Num recipiente à parte bate o mascarpone com o açúcar e sementes de baunilha. Junta o iogurte e envolve.
Adiciona metade deste preparado ao bolo.
Coloca agora o restante bolo e seguidamente a restante mistura.
Rega com licor de romã.

Espero que gostes da sugestão.
Boa semana.

Açores

O nascer do sol nos Açores... 

Acabei este trabalho a noite passada.
Já tinha pintado o céu e mar há 4 anos atrás!
Agora fiquei com a sensação que faltam umas vaquinhas a pastar no verde da serra.
Fica para a próxima, já que estou ansiosa por pintar a Lagoa das furnas.

Licor de romã

Ando a preparar licor de romã...

Com a ajuda do meu sogrinho, abri as romãs, seguindo as instruções especiais que fiquei a conhecer a partir do blog Acuadoiro.  Visitem este blog!
Coloquei as sementinhas dentro de frascos e adicionei aguardente.

Agora vou deixar a macerar durante talvez meio ano, pelo menos até as sementes descolorarem.

Adoro o efeito, faz uma decoração muito bonita!

Na minha casa opto normalmente por fazer as minhas próprias decorações sempre com produtos naturais!
Nestas experiências, acabo por ter inspiração para as minhas pinturas! Fiquei com vontade de passar para a tela a primeira foto!
Para mim este é um projecto 3 em 1!

Decoração de mesa outonal

Para alegrar uma mesa de jantar, ...uma vela acesa.



É só procurar acessórios pela casa e em 5 minutos, está pronto. Simples, natural e bonito!
Usei:

• Romã;
• Nozes;
• Vela simples;
• Folhas de louro;
• Abóbora pequena;
• Prato da manteigueira;
• Ráfia para atar na vela;
• Romãs bebés que apanhei em Agosto;