4 de fevereiro de 2016

Salame de chocolate sem ovo, leite de animal nem gluten

SIM,
delicioso e
SEM OVO, SEM LEITE ANIMAL e SEM GLUTEN !!!


Salame de chocolate é um doce que me acompanhou toda a infância.
Era o meu doce preferido nas festas de aniversário!
Feito pela minha avó então era delicioso!


Hoje com as intolerâncias alimentares que conhecemos, 
as pessoas não tem de se privar assim de tanta coisa, há sempre alguma solução! 
Eu tentei, correu bem e fiquei super feliz!


Proculei leite condensado de soja no super mercado e não encontrei!
Mas o you tube ensinou-me a fazê-lo:

1º - Cozi meio litro de leite de soja com uma chávena de açúcar durante 20 minutos, sempre a mexer, 
numa panela alta;

2º - Adicionei uma colher de manteiga de soja e mexi;

3º - Juntei uma chávena de cacau;

4º - Juntei uma chávena de chocolate em pó sem leite;
(poderia juntar apenas cacau)

5º - Parti 200gr de bolachas Maria gullón sem ovo, frutos secos nem leite (deliciosas)
e juntei ao preparado.


Envolvi bem, espalhei açúcar pela prata, fiz um rolinho e levei ao frigorífico.
Para a próxima junto raspa de limão!


Ficou tão bom!!!
 Nada atrás do original!


Uma receita interessante para fazer para festas de crianças!


Vou continuando devagarinho a descobrir receitas sem estes três alergénios!
Se tiveres sugestões, agradeço!

Beijinhos,
Neuza

3 de fevereiro de 2016

Hora do ioga infantil

Cá em casa somos fãs da RTP2.

Para as crianças o programa zig zag é muito bom!

Mostra-nos historias queridas, onde se aprende sempre alguma lição de vida das crianças, 
ajuda na matemática, nas letras, nas ciências e nas artes...

Não se encontram aqui desenhos animados violentos!
Sei que posso ficar tranquila!

E descobrimos agora o momento relaxante de ioga, 
que por iniciativa dela e para minha boa surpresa, começou a participar:


Depois da escola, um momento relaxante, é bom para ela e para mim :)


Alguns dos preferidos:










1 de fevereiro de 2016

É uma menina! Uma Mana!

Mais uma princesa para o nosso Castelo!


Este foi um dos momentos mais especiais da minha vida!

Nunca mais esquecerei!
A "mana crescida" portou-se como uma verdadeira menina crescida!
Eu deitada na marquesa, a filhota ao meu lado com o pai.,
sorria-mos uma para a outra, ela dava-me a mão enquanto a Drª fazia as medições... 
Ela foi super querida comigo!
Foi lindo!
No fim de sabermos que está tudo bem, a Drª perguntou-lhe se queria mano ou mana e ela respondeu:
"Uma mana!"
E confirmou-se!

Há mais de um ano que esta menina pede um mano e uma mana e tem nome para os dois!
Desde que fiquei grávida, sem que ela ainda soubesse, começou a falar em "bebé na barriga" todos os dias! 
Parece mágico!

Não me poderei esquecer de nada, para contar tudo à mana pequenina, para que ela saiba o quanto foi amada e desejada dentro da "barriga da mamã".

Parabéns minhas filhas! 
Este é o melhor presente que vos dou, terem-se uma à outra!
... e já estou a chorar!

Beijos
Neuza

30 de janeiro de 2016

Mana ou mano ????

 A minha primeira gravidez foi maravilhosa!
A experiência nova, a felicidade enorme e um cocktail de hormonas...
A primeira gravidez desta geração de ambos os lados da família: 
os mimos, as atenções, os conselhos, os avisos, os cuidados, tudo ao máximo...
Sentia-me especial, tinha tempo para descansar, mas parecia que tudo girava em torno da minha barriga e isso por vezes também era cansativo!


Esta gravidez fisicamente muito idêntica, sem enjoos, más disposições, sem muitos kilos para já, igual em quase tudo, apenas mais cansativa fisicamente, pois o tempo que antes tive para descansar, agora tenho uma menina de 4 anos para cuidar!
Mas uma menina maravilhosa que me ajuda muito, que está a perceber e a respeitar os cuidados que tem de ter com a mãe, mas que não deixa de ser criança e que ainda exige muito da minha actividade física!
Tudo é mais tranquilo, menos eufórico, já não sou o centro das atenções nem tenho tantas preocupações!
Tudo parece que se vai resolver bem, tranquilamente, não há ansiedade, 
é tudo tão diferente e igualmente tão bom!


Eu não podia estar mais feliz!
Parece desenrolar-se tudo na altura certa!
A filhota ainda é pequenina para saborear a companhia de um mano ou mana, mas já é autónoma em muitas coisas para permitir que a chegada da cegonha se torne mais fácil de gerir! 
Para ajudar a cuidar do nosso bebé, como ela deseja tanto!
Vou aproveitar ao máximo o seu lado maternal!



 Nesta gravidez tudo faz sentido graças à filhota!
Como se fosse estranho ter este bebé sem termos a nossa filha connosco a aguardar por ele!

Uma segunda gravidez é tão linda como a primeira, mas tão diferente!


Esta gravidez é nossa, dos 3, muito intima e especial!

O momento da ecografia morfológica é um momento marcante!
Para a filhota saber se vai ter uma mana ou mano
e para nós, pais, sabermos se está tudo bem com este rebentinho!

Beijinhos,
Neuza



28 de janeiro de 2016

Tarte de laranja

Quando tenho visitas inesperadas para jantar, durante a semana, sem nada planeado,
oiço tocar a campainha,
saco de uma massa quebrada do congelador, 
ligo o forno e coloco-a lá dentro a descongelar!

Espeto-lhe com umas frutas cortadas, umas vezes em puré, quase sempre com muesli...
e enquanto jantamos, a sobremesa fica pronta. 
Quentinha com gelado então, nham, nham.


Mas desta vez, resolvi ler a receita da massa folhada...

Separa as gemas das claras;
Mexe as gemas com 75gr de açúcar até obter um creme;
Junta 30gr de farinha, sumo de 2 laranjas e raspa de 1 laranja.


Coloca a massa na tarteira, com um garfo faz uns furinhos no fundo, e se possível, coloca uma folha de papel vegetal com feijões por cima
e leva ao forno durante 15 minutos;

Leva ao lume em banho Maria por 15 minutos mexendo sempre!

Envolve à mistura das gemas, as claras em castelo e os 100gr de açúcar.

Coloca o recheio na tarte,
leva ao forno mais 15 minutos.

Polvilhei com sultanas e muesli.

Maravilhosa!!!

Para a próxima faço com o dobro do recheio!

Precisas de:

2 ovos;
2 laranjas;
30gr de farinha;
175gr de açúcar;
1 - massa quebrada ou folhada;
Frutos secos a gosto, é só inventar!

Misturar amêndoa ou avelã moída também fica muito bem!





26 de janeiro de 2016

Quarto partilhado para menina e menino

Uma simpática leitora do Velud'arte,
a Maria de Jesus,
que também está à espera de bebé, está na fase de decidir a decoração do quarto.
Tal como eu, já tem uma menina e esta pediu à mãe para o mano ficar no mesmo quarto que ela.
O quarto é grande e a mãe quer conjugar "rosa com azul e branco e talvez um pouco de verde".

Aqui ficam as minhas sugestões:
  • Na minha opinião não se deve conjugar muitas cores na estrutura base da decoração. Os brinquedos, livros e acessórios de cada criança, neste caso menino e menina já vão trazer muita cor.
  • Mobiliário: Eu sugeria camas do mesmo tom, branco de preferência e jogava com os têxteis!
  • Cortinados: Iria para os brancos para tornar o quarto mais luminoso e alegre. Até porque a maioria dos quartos tem apenas uma janela lateral e esta estará do lado de um "território" :)
Maria,
aqui estão soluções com rosa, azul, branco e verde como imaginas-te!

Ora vê:


Muita suavidade!


As camas não precisam de ser iguais, mais importante na minha opinião é terem a mesma cor!


Se as paredes e móveis forem bem clarinhos, um cortinado verde também fica muito bem!
Atenção ao detalhe da cor dos abat-jours:


Este quarto torna-se muito alegre:


 Os baldes de arrumação e alguns detalhes a verde na roupa de cama:


E se as camas não forem brancas?


Não deixa de ficar interessante!


Mas continuando nas camas brancas:

Com a base branca, quando o bebé crescer, é só adicionar uns quadros, colocar uma colcha menos infantil e continua um quarto perfeito para menino e menina:




O azul e o rosa marcam os espaços de cada criança:




Queres ver a minha solução preferida?
...
segue-me
...

Imagina este quarto sem divisão, a meio do quarto terminam estrelas rosa e começam estrelas azuis:
Móveis brancos, roupa de cama branca, uma mantinha aos pés da cama azul e uma rosa!
Uma fofura! Perfeito!


Duas colchas FABRINA do Ikea, aqui, por 9,99€ cada, fazem a combinação perfeita!
Já trabalhei com elas para diferenciar quartos e gostei!


Outra das minhas sugestões pessoais é combinar:
Vermelho e rosa com azul escuro e azul claro:
Para que o quarto não fique demasiado feminino...






 Outra ideia bastante económica:
Fazer duas cabeceiras com um mdf, esponja e tecido:

A cómoda optaria por branco, com puxadores rosa nas gavetas dela, e azuis nas gavetas dele!
Abusar nas bandeirolas com os vermelhos, rosas e azuis...




  •  Sempre presente: o nome da criança ou a inicial em cima de cada caminha:










Mais alguns quartos:


E este:
Tudo branquinho,
pom poms coloridos, 
almofadas coloridas
muitos livros à vista
 e uma aguarela personalizada em cima de cada caminha:

E sem grande ordem de cores mas esteticamente muito bonito:
 Onde o ideal é reciclar móveis e pintar de cores pastel...



Maria, 
com paredes verdes temos ainda:



Também com outras cores:








E cuidado, 
não cair nesta tentação de misturar cores e padrões que na minha opinião estraga tudo:
Não carregar no tom da parede:
Manter uma simetria na decoração da parede:
Nesta imagem mostra o que não se deve fazer:

Maria, agora espero ver a evolução desse quartinho!

Beijinhos,
Neuza