Feliz ano 2017

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24 de outubro de 2010

Muffins de noz

Uma das minhas paixões é dedicar-me à pastelaria...
Adoro fazer bolinhos para a família e amigos.
Como está na época das nozes,
delicia-te com esta receita, que é simples e rápida:

Muffins de noz

Receita para 11 unidades

Ingredientes:
  • 100g de miolo de noz
  • 150g de açúcar
  • 100g de margarina amolecida
  • 1dl de leite
  • 150g de farinha
  • 1c. (de chá) de fermento  

Preparação:
Liga o forno a 180ºc.
Tritura as nozes na picadora.
Bate o açúcar com a margarina até obter em creme liso.
Junta as nozes moídas, o leite, a farinha e o fermento.
Bate tudo até ficar bem ligado.
Divide a mistura pelas formas e coloca uma metade de noz em cima de cada uma.
Leva ao forno entre 20 a 25 minutos.
Retire e deixa arrefecer.

Podes decorar os bolinhos com creme ou polvilhar com açúcar em pó.
Neste caso, como era para consumir de imediato, apenas pincelei com mel.
Nota: já usei manteiga com sal na receita... ficou bom!

22 de outubro de 2010

Pintura - Nú feminino 2

Projecto para quarto de casal.
O que eu tinha:
  • 1 - grande parede branca;
  • 1 - cama de madeira clara;
  • 1 - colcha bege com flores em tons lilás.

    Colcha
    

    Tela com 1,20 x 0,60m.

    15 de outubro de 2010

    Quarto Hello Kitty

    De uma cama e mesas de cabeceira  antigas em castanho, surge um conjunto capaz de encantar uma criança...




    O projecto começou com o entusiasmo enorme da pintora e acabou com o mesmo entusiasmo das crianças!
    Adorei este trabalho!

    12 de outubro de 2010

    Tela para sala rústica

    Esta tela foi pintada para uma espaço rústico onde predomina a pedra, o cobre e a madeira escura.

    De forma a haver uma ligação entre o espaço e a tela, apostei nos tons pedra e avermelhados do cobre.
    Refresquei com os verdes que vieram trazer a alegria visual a esta sala rústica.

    11 de outubro de 2010

    Postal casamento

    Um postal diferente para oferecer aos noivos.



    O "carro" foi colado ao cartão apenas na base e laterais de modo a criar uma bolsa.
    Usei apenas:
    • Tule;
    • Régua;
    • Tesoura;
    • Cola de gel;
    • Lápis de cor;
    • Linha de bordar;
    • Lápis de carvão;
    • Cartolina branco sujo;
    • Caneta preta para delinear o desenho.

    10 de outubro de 2010

    Pintura de casa antiga

    Desafio: Pintar esta linda casa.


    ...ao trabalho.




    Levou muitas horas de trabalho, mas valeu a pena!
    Fiquei feliz com o resultado!

    9 de outubro de 2010

    Medidor bailarina

    A Inês faz 5 aninhos... Cresce a cada dia.
    Com este medidor, ela pode confirmar a sua altura.


    Como a Inês é a bailarina da família, salta e pula a toda a hora... tentei dar um ar alegre à tela de forma a identificar-se com a aniversariante!

    Compota de figos

    As figueiras estão carregadas...


    Já que se aproxima o aniversário de uma pessoa muito especial... fui colher figos e cozinhei uma compota.
    A minha receita:
    • 5kg de figos maduros
    • 2,5Kg de acuçar amarelo
    • 1 pau de canela
    • 2 cravos-da-índia
    • 1 casca de 1/2 limão
    •  

    Felizmente há pessoas como a Concha do blog Saídos da Concha que têm ideias fantásticas e as partilham connosco.
    Tirei de lá esta ideia para dar o toque final aos meus frascos.

    Para decorar os frascos utilizei:
    • 2 folhas de figueira de diferentes tamanhos;
    • 1 tesousa;
    • 2 tintas de tecido em tons verdes;
    • 1 pincel;
    • 1 rolo pequeno de pintar ou rolo da massa;
    • Restos de tecido;
    • Fio de cozinha ou linha forte.
    Como fazer:
    Recortar círculos de linho (pode fazer-se com pano crú para sair mais barato).
    Pincelar a folha na face inferior.
    Colocar a folha sobre o tecido.
    Tapar com um papel e passar com o rolo por cima da folha.
    Retirar o papel e a folha e está pronto.


    Depois convém ter uma avó habilidosa como a minha que fique logo em pulgas para fazer um bonito picôt.

    O meu presente está pronto... Espero que o aniversariante goste!

    Geleia e marmelada

    Juntei três gerações na minha cozinha, avó, mãe e neta.
    Começámos por descascar 1Kg de marmelos e trocámos ideias de receitas.

    Após tantas ideias, o procedimento foi:

    Marmelada

    Levar os marmelos cortados em pedaços ao lume com o 1Kg açúcar e 1dl de água.
    Deixar cozer bem e reduzir a puré com a varinha mágica.
    Levar novamente ao lume até atingir o ponto de estrada.
    Deitar em taças.
    Nota: Podes cobrir uma tampa de papel vegetal embebida em aguardente.
    Eu só o faço quando se trata de grandes quantidades.

    Geleia
    Juntar as cascas, miolo dos marmelos e pevides numa panela com água de modo a ficarem cobertos.
    Ferver aproximadamente uma hora e meia.
    Coar o conteúdo da panela.
    Medir o líquido acastanhado obtido.
    A cada litro, adicionar 1Kg de açúcar.
    Levar novamente ao lume até obter ponto estrada.
    Retirar do lume e colocar em frascos esterilizados.


    Mal a marmelada saiu do lume, coloquei sobre rectângulos de massa folhada.
    Levei ao forno até a massa dourar nas pontinhas.
    Salteei com amêndoas laminadas.
    Pincelei com a geleia.
    Ficaram óptimos os meus "folhadinhos de marmelada".

    ...e o lanche em família foi delicioso!



    Outono

    Como adoro esta estação do ano, decidi dar as boas vindas ao Outono...
    ...ou será que é o Outono que me dá as boas vindas ao chegar todos os dias a casa?
    Parece que o resultado me trocou as voltas.
    Vai ser a primeira vez que passo esta época do ano na minha casa...
    Agora, só falta fazer a coroa outonal para pendurar na porta.

    Pintura - Nú feminino 1

    Quem me conhece, sabe que adoro desafios. Este foi um.
    A pedido de uma cliente a quem mobilei o quarto, pintei o meu 1º nú feminino.

    O que eu tinha:
    • 1 - enorme parede de madeira escura;
    • 1 - enorme cama escura;
    • 1 - colcha em tons de amarelo e bordeaux:
     
    
    Colcha.
     Tirei medidas, e mãos à obra...
    E cá está... trabalho entregue.
    Surpreendi-me a mim mesma em 1,50 x 0,90m!
    Para minha grande felicidade, a cliente adorou!
    Desafio superado!